耀風ビジョン
カリフォルニアの波からアリゾナの夜明けへ——華人飲食業が切り拓くアメリカの新時代
物語の始まりは、いつも味からだ。一杯のスープの塩加減、一碗の茶の香りには、一つの民族の記憶の方向が宿っている。ますます多くのアジア太平洋企業がアメリカに目を向けるのは、市場拡大のためだけではない。それは、「故郷の味」を世界のもう一方へ届けたいという願いでもある。